M's Labo|稚内で楽しむ手づくり洋食ランチとカフェ
お問い合わせは
TEL 0162-73-0036

階段を上がった先にある
隠れ家のような特別な時間

【営業時間】
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~16:00(L.O.15:30)
【定休日】木曜日
国産食材と手づくりにこだわる
稚内の洋食ランチ&カフェ
お知らせ
稚内で楽しむ手づくり洋食
ランチとカフェ M's Labo
北海道稚内市で洋食ランチやカフェをお探しならM's Laboへ。国産食材を使用した手づくりの洋食とカフェメニューをご提供しています。人気のランチプレートでは、肉汁あふれるハンバーグ、みんな大好き甘辛ハニーマスタード、希少なマグロほほ肉のステーキの3種類からメイン料理をお選びいただけます。また、地元のウニを使用したウニグラタンや特製オムライス、自家製クラフトコーラ、レモネードなど、素材と手づくりにこだわったメニューを取り揃えています。観光で稚内を訪れた方にも、地元の皆さまにも、隠れ家的な空間でゆっくりとした時間をお過ごしいただける洋食カフェです。
人気No.1 ランチプレート
選べる3種のメインで楽しむ
M's Labo自慢のランチプレート
M's Laboへ初めてご来店される方におすすめなのが、人気のランチプレートです。肉汁あふれるハンバーグ、みんな大好き甘辛ハニーマスタードチキン、希少なマグロほほ肉のステーキからお好きなメインを選び、手づくりのお惣菜とともにお楽しみいただけます。「今日はどれにしよう」と選ぶ楽しさも魅力のひとつ。何度訪れても楽しめるM's Labo自慢のランチプレートをぜひご賞味ください。
まずは人気のランチプレートを
M's Laboの一番人気は、3種類のメイン料理から選べるランチプレートです。国産食材を使用し、一品一品手づくりにこだわった洋食をお楽しみいただけます。メイン料理に加え、サラダや手づくりのお惣菜を彩りよく盛り付けた、見た目にも楽しいワンプレートランチです。
メイン料理_3種から選択
スペイン風オムレツ
野菜の付け合わせなど
サラダ
きのこのマリネ
パンまたはライス

セット内容
さらに11:00~14:00は下記から選べるドリンク付きです
コーヒー(HOT・ICE)
紅茶(HOT・ICE)
ウーロン茶

肉汁あふれる手づくりハン バーグ
外は香ばしく焼き上げ、中はふんわりやわらか。ナイフを入れると肉汁がじゅわっとあふれる、M's Labo自慢の人気ハンバーグです。地元業者から仕入れる国産肉を使用し、一つひとつ丁寧に手づくりしています。味の決め手は、完熟トマトを使用した自家製デミソース。トマトのほどよい酸味とコクがハンバーグの旨みを引き立て、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
1,600円(税込)
ジューシーなチキンを、粒マスタード・はちみつ・てんさい糖で作る特製ソースでやさしい味わいに仕上げました。はちみつのコクとてんさい糖のまろやかな甘さ、粒マスタードのほどよい酸味が絶妙に調和した人気の一皿です。甘すぎず、辛すぎないバランスのよい味わいで、お子さまから大人まで幅広い世代にお楽しみいただけます。ごはんにもよく合う、当店人気のおすすめメニューです。
1,650円(税込)

みんな大好き甘辛チキン
ハニーマスタードチキン
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レモン風味ホワイトソース
マグロほほ肉ステーキ
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魚なのに、まるでお肉のような満足感。
使用しているのは、一尾からわずかしか取れないマグロの希少部位「ほほ肉」。ほどけるようなやわらかさと濃厚な旨みが魅力で、魚料理でありながらしっかりとした満足感があります。自家製レモン風味のホワイトソースがマグロ本来の旨みを引き立て、コクと爽やかさが調和した味わいをお楽しみいただけます。お肉も魚も好きな方にぜひ味わっていただきたい、当店おすすめの一品です。
1,650円(税込)
Winter Menu(冬限定メニュー)
11月1日
スタート!
常連のお客様の声から生まれた新メニュー
11:00~14:00のラ ンチタイムはサラダ・ドリンク付き
14:00以降はサラダ付き(ドリンクなし)となります。
「こんなグラタンが食べたい」
そんな常連のお客様からのリクエストをきっかけに誕生した、M's Laboの新しい冬限定メニューです。濃厚なベシャメルソースにジューシーなハンバーグを入れ、とろけるチーズで香ばしく焼き上げました。中央のサクサクのパイ生地がアクセントとなり、コク・旨み・香ばしさを一度に楽しめる、寒い季節にぴったりのグラタンです。
ハンバーググラタン
スプーンが止まらない

寒い季節にぴったり心も身体も温まる冬のごちそう
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0,000円(税込)
お客様の声
「分厚いハンバーグなのに食感が軽くて、まるで歯がいらないみたい!」
そんな嬉しいお声を、多くのお客様からいただいています。

おすすめメニュー
ランチタイムだけじゃない
いつでも楽しめる、M's Laboのお食事
M's Laboでは、ランチタイム以外もお食 事メニューをご注文いただけます。なお、11:00~14:00のランチタイムはサラダ・ドリンク付き、14:00以降はサラダ付き(ドリンクなし)となります。
前店の頃からこの味を求めて通ってくださるお客様も多く、遠方から足を運ばれる方もいる人気の一皿です。地元業者から仕入れる国産肉を使用し、一つひとつ丁寧に手づくりしたハンバーグを、完熟トマトを使った自家製デミソースとたっぷりチーズでじっくり煮込みました。ふっくらやわらかな食感と、肉の旨みが溶け込んだコク深いソースが絶妙に調和。どこか懐かしく、何度でも食べたくなる味わいです。
長年愛され続ける
自慢の煮込みハンバーグ

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1,780円(税込)
ふんわりと焼き上げた卵と、特製完熟トマトソースが相性抜群の人気メニューです。トマトの旨みとほどよい酸味を生かした手づくりソースが、オムライスのおいしさをより一層引き立てます。どこか懐かしさを感じる、洋食店ならではの一皿をぜひご賞味ください。
とろふわ卵と特製ソース
が自慢のオムライス

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1,630円(税込)
自家製クラフトドリンク

スパイスから手づくりするクラフトコーラ
780円(税込)
巷で人気のクラフトコーラを、M's Laboではスパイスから手づくりしています。ナツメグ、カルダモン、シナモン、クローブ、レモングラス、レモン、レモンピールなどを使用し、じっくりと時間をかけて仕上げたオリジナルクラフトコーラです。キビ砂糖のやさしい甘さと柑橘の爽やかな香り、スパイスの奥深い風味が広がる、ここでしか味わえない一杯をぜひお楽しみください。
レモンを贅沢に味わう手づくりレモネード
700円(税込)
「レモンをしっかり味わってほしい」そんな想いから作り上げた、自家製レモネードです。生レモンをたっぷりと使用し、レモン本来の爽やかな香りと酸味を存分に楽しめる味わいに仕上げました。甘さには和三盆を使用し、まろやかで上品な後味も特徴です。一口飲めばレモンの風味が広がる、レモ ン好きの方にぜひ味わっていただきたい人気ドリンクです。
爽快感あふれる自家製レモンスカッシュ
700円(税込)
自家製レモネードをベースに炭酸を合わせた、爽やかなレモンスカッシュです。たっぷりのレモンが生み出すフレッシュな酸味と炭酸の心地よい刺激が絶妙にマッチ。すっきりとした飲み心地で、お食事のお供にもカフェタイムにもおすすめです。まるでレモンをそのまま味わっているかのような、爽快な一杯をお楽しみください。
カフェメニュー
ランチの後もゆっくり
過ごせるカフェタイム
14:00からはカフェタイムとして、自家製ドリンクやスイーツをご用意しております。お食事の後はもちろん、観光やお買い物の合間のひと休みにもお気軽にご利用ください。

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100%オレンジジュース
630円(税込)
果実をそのまま搾った100%オレンジジュースです。爽やかな香りと自然な甘み、ほどよい酸味が広がり、食事のお供にもぴったり。素材本来の味わいを気軽にお楽しみいただける人気のドリンクです。

ケーキセット
1,050円(税込)
お好きなケーキとドリンクを楽しめる人気のセット。コーヒーや紅茶とともに、ゆったりとしたカフェタイムをお過ごしください。

ケーキ単品
550円~(税込)
その日の気分に合わせて気軽に楽しめるケーキをご用意しております。
ドリンクと合わせてお楽しみください。
ドリンクメニュー

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コーヒー(HOT・ICE)
500円(税込)
食後やカフェタイムの定番。ゆったりとした時間を演出します。
カフェラテ(HOT・ICE)
550円(税込)
ミルクのまろやかさとコーヒーの香りが調和した人気のドリンクです。
ココア(HOT・ICE)
600円(税込)
お食事にも合わせやすい、すっきりとした味わいです。
紅茶(HOT・ICE)
500円(税込)
爽やかな香りとやさしい味わいをお楽しみいただけます。
ウーロン茶(HOT・ICE)
500円(税込)
お食事にも合わせやすい、すっきりとした味わいです。

